חטיפי תירס - אי אפשר להפסיק לאכול!
מה צריך?
- 3 קלחי תירס
- 50 גרם חמאה
- כפית פפריקה מתוקה
- שן שום כתושה
- כפית מלח
להגשה:
- פרמז'ן
- כוסברה קצוצה
- צ'ילי גרוס
איך מכינים?
1. מחממים תנור ל־180 מעלות (מצב טורבו).
2. ממלאים סיר במים ומביאים לרתיחה. מבשלים את קלחי התירס כ־10 דקות.
3. מסננים ומצננים מעט. חוצים כל קלח לחצי, וכל חצי לארבע.
4. ממיסים חמאה ומערבבים עם פפריקה, שום ומלח.
5. מורחים את התערובת על רצועות התירס מכל הצדדים.
6. מסדרים בתבנית ואופים כ־25 דקות עד להזהבה.
7. מגישים עם פרמז'ן, כוסברה וצ'ילי גרוס – ונהנים!
בתיאבון!